Nutrirsi bene

Nutrirsi bene per dimagrire in salute

Nutrirsi bene per dimagrire in salute? L’andamento frenetico della vita moderna, ci porta spesso a trascurare ciò che ingeriamo ogni giorno, con il risultato che ci ritroviamo in sovrappeso, oppure intossicati da cibi spazzatura che riempono il nostro organismo di tossine e di grassi di ogni genere. In realtà per dimagrire e sentirsi meglio, sarebbe […]

Il Pesce fa dimagrire?

Il Pesce fa dimagrire?

Il Pesce fa dimagrire? E’ vero che mangiare pesce aiuta a dimagrire? Secondo alcune ricerche effettuate in Norvegia sembrerebbe che le proteine del pesce, unita ad una alimentazione equilibrata, possa aiutare le persone in sovrappeso a dimagrire più velocemente.

vendita prodotti tipici

Vendita prodotti tipici

I prodotti tipici del territorio italiano rappresentano gusto e tradizione del luogo e sono la cosa più ricercata ed apprezzata dai turisti. La cucina italiana è rinomata ovunque e le sue ricette, curate con l’amore di chi le ha ricevute e le tramanda per generazioni, sono caratteristiche proprio perché basate sui prodotti tipici. Ma al […]

Dieta Perfetta

Esiste una dieta perfetta?

DIETA Dieta del minestrone, del fantino, del riso, del digiuno, vegetariana, del gruppo sanguigno, delle patate e chi più ne ha più ne metta (vedi qui per le altre). Al giorno d’oggi, specialmente per le donne, dieta significa dimagrire, possibilmente bene e presto. Dovunque uno si giri vede solo immagini di persone snelle, con la […]

Dieta Paleo

Colazione paleo, come farla nel modo corretto

La dieta del paleolitico è stata per circa due milioni e mezzo di anni l’alimentazione dei nostri antenati. La dieta paleo si basava essenzialmente su carne, pesce, frutta, verdura e frutta secca. Solo nelle ultime migliaia di anni l’uomo ha introdotto l’agricoltura, che ha portato all’utilizzo anche di nuovi cibi come i cereali, i legumi, […]

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Cozze al forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di cozze 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio extravergine di oliva Questa ricetta è un gustoso antipasto per iniziare con sapore e leggerezza la vostra cena di pesce. Viene da se, che l’elemento fondamentale per la riuscita di questo piatto è la materia prima: le cozze. Se non volete rischiare […]

Come preparare il Matcha

Come preparare il Matcha

Ecco un particolare tè verde dalle proprietà benefiche; il tè verde Matcha, perchè è così che si chiama. Viene macinato con la pietra per raffinarlo come facevano i giapponesi nel passato. Si ottiene in questo modo una polvere leggerissima da aggiungere ad acqua calda o latte. Nelle località di Uji, Nishio e Shizuoka, in Giappone, […]

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Tartare di salmone

La tartare di salmone è un piatto molto veloce e semplice, con un gusto davvero divino. Ci sono differenti versioni per questo piatto, è possibile l’abbinamento salmone-mango, salmone-avocado o, ancora, vi è la possibilità di prepararla con il salmone affumicato. Io vorrei darvi la versione classica, con la quale ho sempre fatto un ottimo figurone. […]