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Il limone è un agrume prezioso che può essere utilizzato in svariati modi. I molteplici utilizzi del frutto, però, non riguardano solo l’ambito alimentare, ecco una semplice guida che illustra sia i più comuni che quelli più originali ed impensabili…. Continua a leggere →

Si potrebbe scrivere un libro sulle domande bizzarre fatte dai selezionatori ai colloqui lavorativi, oltre quelle psico-attitudinali famosissime dei test del militare, al limite del trabocchetto. Domande a volte semplici e colloquiali, a volte troppo invadenti, altre volte in palese… Continua a leggere →

Chiediamo di tutto a Google, molto spesso sono domande di localizzazione: dove si trova tal negozio, dove è questa città, dove vendono questo o quell’altro oggetto. Dove comprare caffè online? Tra le ricerche più comuni nel settore merceologico del caffè,… Continua a leggere →

Uno degli aspetti sottovalutati quando si parla della macchina da caffè riguarda la sua manutenzione. Molti infatti trascurano tale fattore, ma per una buona qualità del caffè è necessario eseguire quasi tutti i giorni una corretta pulizia. Tuttavia, non sono pochi… Continua a leggere →

Un passaverdure è un dispositivo da cucina che viene utilizzato per macinare o pulire cibi come zuppe, salse e purè di patate. Può essere usato durante l’inscatolamento o la produzione di conserve per produrre una polpa liscia senza semi, bucce… Continua a leggere →

L’olio di fegato di merluzzo è un prodotto di origine naturale noto ormai da secoli per le sue proprietà salutari. Il suo uso a scopo medicinale sembra aver avuto inizio con la cura del rachitismo, malattia associata alla carenza di… Continua a leggere →

Il mondo della grappa è immenso: numerose sono le zone del territorio in cui essa viene prodotta, ed ancora più numerose sono le varietà che di essa esistono. Per la classificazione di queste ultime, tuttavia, la legislazione non ha ancora… Continua a leggere →

Riserva D’Italia ricerca la gioia del buon cibo in tutta l’eccellenza italiana. Sempre più numerosi sono i piccoli produttori che creano prodotti di altissima qualità con certificazioni DOP, DOCG, IGP. Tutto questo garantisce serietà e grande cura del prodotto. Riserva D’Italia è un’azienda che mette dedizione… Continua a leggere →

Dall’HACCP alla blockchain alimentare: il futuro delle criptovalute è nel cibo? E’ una domanda lecita, visto che il protocollo più famoso delle monete virtuali può soppiantare quello degli alimenti? Cibo e blockchian, addio HACCP? Il protocollo HACCP consiste in un… Continua a leggere →

Differenze tra le macchine del caffè Innanzitutto, è bene sapere che le macchine da caffè si differenziano a seconda del quantitativo e delle funzioni di cui sono provviste. Per cui maggiori saranno le funzioni e maggiore sarà anche la versatilità… Continua a leggere →