Ricette e curiosità

Categoria Prodotti

Un’infinita varietà di grappe italiane

Il mondo della grappa è immenso: numerose sono le zone del territorio in cui essa viene prodotta, ed ancora più numerose sono le varietà che di essa esistono. Per la classificazione di queste ultime, tuttavia, la legislazione non ha ancora… Continua a leggere →

I buoni prodotti dei cesti natalizi Riserva D’Italia

Riserva D’Italia ricerca la gioia del buon cibo in tutta l’eccellenza italiana. Sempre più numerosi sono i piccoli produttori che creano prodotti di altissima qualità con certificazioni DOP, DOCG, IGP. Tutto questo garantisce serietà e grande cura del prodotto. Riserva D’Italia è un’azienda che mette dedizione… Continua a leggere →

Blockchain e cibo, il Bitcoin si mangia

Dall’HACCP alla blockchain alimentare: il futuro delle criptovalute è nel cibo? E’ una domanda lecita, visto che il protocollo più famoso delle monete virtuali può soppiantare quello degli alimenti? Cibo e blockchian, addio HACCP? Il protocollo HACCP consiste in un… Continua a leggere →

Quale macchina da caffè scegliere?

Differenze tra le macchine del caffè Innanzitutto, è bene sapere che le macchine da caffè si differenziano a seconda del quantitativo e delle funzioni di cui sono provviste. Per cui maggiori saranno le funzioni e maggiore sarà anche la versatilità… Continua a leggere →

Proprietà della garcinia cambogia

La Garcinia Cambogia ha l’aspetto di una piccola zucca gialla e cresce su una pianta tropicale caratteristica delle zone caldo-umide dell’India, del Vietnam e della Cambogia. Conosciuta, e adoperata dagli indigeni, per le sue proprietà benefiche e purificanti del sangue,… Continua a leggere →

Alga spirulina: proprietà e alimentazione

In Sudamerica e in Asia viene considerata la super-eroina degli alimenti. Non stiamo parlando di chissà quale intruglio chimico, ma di un prodotto naturale ricchissimo di principi attivi e dalle grandi proprietà benefiche per l’organismo: l’alga spirulina. A dispetto del… Continua a leggere →

Nutrirsi bene per dimagrire in salute

Nutrirsi bene per dimagrire in salute? L’andamento frenetico della vita moderna, ci porta spesso a trascurare ciò che ingeriamo ogni giorno, con il risultato che ci ritroviamo in sovrappeso, oppure intossicati da cibi spazzatura che riempono il nostro organismo di… Continua a leggere →

Vendita prodotti tipici

I prodotti tipici del territorio italiano rappresentano gusto e tradizione del luogo e sono la cosa più ricercata ed apprezzata dai turisti. La cucina italiana è rinomata ovunque e le sue ricette, curate con l’amore di chi le ha ricevute… Continua a leggere →

Come preparare il Matcha

Ecco un particolare tè verde dalle proprietà benefiche; il tè verde Matcha, perchè è così che si chiama. Viene macinato con la pietra per raffinarlo come facevano i giapponesi nel passato. Si ottiene in questo modo una polvere leggerissima da… Continua a leggere →

Le specie di pesce da rivalorizzare in cucina

RAZZA STELLATA Raja asterias Delaroche, 1809 Principali caratteristiche: è un pesce cartilagineo con il corpo depresso e suddiviso in disco e coda. Il disco ha la forma romboidale sviluppato più in larghezza che in lunghezza, con contorni ondulati. La coda… Continua a leggere →

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