Ricette e curiosità

Categoria Ricette

Spigola in padella, la ricetta perfetta

Un’ottima idea per preparare un secondo gustoso ma al tempo stesso leggero è la spigola in padella che richiede pochissimo tempo e passaggi estremamente semplici per cui adatto anche per chi non è esperto in cucina. Inoltre gli ingredienti si… Continua a leggere →

Ricette con lo zenzero fresco e in polvere, facili e veloci

Uno degli ingredienti di origine asiatica che ha preso più piede nelle nostre cucine è senza ombra di dubbio lo zenzero. Non solo per il suo sapore deciso e riconoscibile al primo assaggio, ma anche per le sue qualità e… Continua a leggere →

Torte salate: come creare pranzi e aperitivi in modo facile e veloce

Stai organizzando un pic-nic approfittando dei primi caldi primaverili, o progetti cosa portare con te per il pranzo in ufficio? Oppure ti hanno appena telefonato degli amici che non vedi da tempo, stanno venendo a trovarti e vuoi accoglierli con… Continua a leggere →

Sapore deciso, gusto prelibato: il baccalà marinato al peperoncino

Con l’avvento dell’estate, i piatti di pesce diventano, indiscutibilmente, i più ricercati ed ambiti, sia nelle case che nei ristoranti dello Stivale. Oggi prendiamo in esame un secondo piatto decisamente stuzzicante, in grado di abbinare un sapore forte che al… Continua a leggere →

Ricette gustose di antipasti freddi

La cena è imminente e non sai ancora cosa preparare? In questa sezione troverai i migliori antipasti freddi da portare sulla tua tavola nelle giornate estive più afose, ma anche in quelle in cui vuoi semplicemente dare un tocco di… Continua a leggere →

Crema al caffè, una ricetta fresca e golosa

Un dolce molto goloso e fresco da prendere dopo un pranzo o una cena estiva, o anche come dessert in un afoso pomeriggio, è la crema caffè. Si tratta di un dolce al cucchiaio particolarmente facile da preparare e che… Continua a leggere →

Pesce Senza Nichel: Ecco 3 Ricette Facili e Veloci

Vuoi gustarti un buon piatto a base di pesce senza nichel ma non sai che ricetta scegliere? Ecco per te qualche consiglio pratico su come preparare questo cibo e fare in modo che il tuo menù possa essere facilmente digeribile… Continua a leggere →

Esiste una dieta perfetta?

DIETA Dieta del minestrone, del fantino, del riso, del digiuno, vegetariana, del gruppo sanguigno, delle patate e chi più ne ha più ne metta (vedi qui per le altre). Al giorno d’oggi, specialmente per le donne, dieta significa dimagrire, possibilmente… Continua a leggere →

Cozze al forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di cozze 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio extravergine di oliva Questa ricetta è un gustoso antipasto per iniziare con sapore e leggerezza la vostra cena di pesce. Viene da se, che l’elemento fondamentale per… Continua a leggere →

Tartare di salmone

La tartare di salmone è un piatto molto veloce e semplice, con un gusto davvero divino. Ci sono differenti versioni per questo piatto, è possibile l’abbinamento salmone-mango, salmone-avocado o, ancora, vi è la possibilità di prepararla con il salmone affumicato…. Continua a leggere →

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